축산물품질평가원 서울지원(지원장 정진형)과 열우물전통시장 상인회(상인회장 이병관), 가좌시장 상인회(상인회장 이찬관)는 추석 명절을 앞둔 6일 인천 열우물전통시장과 9월 10일 인천 가좌시장에서 등급판정 받은 계란 소비 활성화 캠페인을 실시했다고 밝혔다.
이번 행사에서 추석을 맞이하여 전통시장에 내방한 고객을 대상으로 등급판정 받은 계란의 우수성을 홍보했다.
이번 행사에 참여한 고객 김모씨는 “계란에도 소처럼 등급이 있다는 것을 처음 알게 되었다. 꼼꼼한 판정 과정을 거치니 등급란의 신선도에 신뢰가 간다.”며 호응하며 등급란을 추석 제수용품으로 활용할 계획이라 밝혔다.
그 외에도 축평원 서울지원은 전통시장 내 축산물 판매 업소를 대상으로 ▲축산물 등급 표시 방법 ▲축산물 가격정보 제공 서비스(여기고기) ▲축산물이력번호 기록 및 관리 방법 ▲원산지, 가격 표시 등 식육판매업소 준수사항을 교육 했다.
한편, 계란등급제는 계란의 품질과 중량에 따라 1+, 1, 2등급으로 표시하는 제도이다. 계란의 포장지에 표시된 등급을 참고하면 신선하면서도 안전한 계란을 구입할 수 있다.