한국종축개량협회(회장 이재윤)는 그간 코로나19 확산으로 인해 연기됐던 국내 유일 한우, 젖소분야의 가축개량 전문기술교육을 본격 재개한다고 1일 밝혔다. 오는 12월 6일~8일 개최되는 젖소선형심사기술교육(경기 여주)을 시작으로 한우선형심사기술교육(전남 강진)은 2회차(1회차 : 12월7일~9일, 2회차 : 12월12일~14일)로 나눠 진행될 예정이다. 금번 개최되는 교육은 2박3일간 이론 및 실습교육형태로 진행될 예정이며 교육을 통해 한우 및 젖소 체형의 장·단점 파악, 선발요령 및 맞춤형 계획교배 방법 등 개량기술 전반에 대한 지식을 습득함으로써, 현장에서 적용가능한 개량기술 향상에 목적이 있다.
농협(회장 이성희)경제지주 젖소개량사업소는 암소 품질개량 및 국내 낙농가 농가수익 향상을 위해 암소 유전체 정보를 분석해 농가에 제공하는 ‘암소 유전체분석 서비스’를 28일부터 개시했다고 밝혔다. 젖소개량사업소에 유전체 자료를 제공한 농가는 홈페이지 내‘유전체 분석 조회’배너에 접속해 유전체분석 결과 리포트를 활용할 수 있으며, 본 서비스를 이용하면 국내 환경을 반영한 국내 유전능력평가 결과를 활용해 신뢰도 높은 육종가를 예측할 수 있다. 또한 우유 생산기록이 없는 미경산우(송아지 생산 경험이 없는 암소)의 분석결과를 토대로 맞춤형 정액을 추천받을 수 있고, 저능력 육성우(젖을 뗀 후부터 비육우로 기르기 전까지 소)도 사전에 감별하여 개량속도 향상 및 생산비용 절감에 도움이 될 것으로 예상하고 있다. 정호상 농협경제지주 젖소개량사업소장은“이번 유전체분석 서비스는 국내 환경을 반영한 국내 유전능력평가를 기반으로 하여 보다 정확한 유전능력 추정이 가능하다”며,“많은 낙농가들의 관심과 참여를 바란다”고 말했다.
전국한우협회(회장 김삼주)가 한우 도매가격 안정화를 위해 한우소비 캠페인을 추진한다. ‘나부터 한우1kg더’ 소비하기 캠페인은 한우농가 스스로 한우고기 소비에 앞장서고, 한우가격 안정화에 기여하자는 취지에서 추진된다. 참여방법은 한우고기 구매 후 한우고기에 구매 영수증을 올려놓고 인증사진을 찍어 전국한우협회 휴대폰으로 사진을 문자 전송하면 자동 접수된다. 캠페인 기간은 12월 1일부터 내년 1월 31일까지이며, 2023년 2월 3일 캠페인 참여자 중 추첨을 통해 한우선물세트, 롯데리아 한우버거세트 교환권 등의 경품을 증정할 계획이다. 김삼주 전국한우협회장은 “한우 도매가격 안정을 위해 전국 한우농가와 협회 임직원, 사료·동물약품회사, 농축협 등 한우산업 전후방업계가 솔선수범하자는 취지로 캠페인을 준비했다”며 “소값안정을 위해 적극적인 동참을 부탁드린다”고 말했다.
농림축산식품부(장관 정황근)와 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 23일 축평원 본원 세종홀에서 ‘제20회 전국축산물품질평가대상’ 시상식을 개최했다. 올해로 스무 해째를 맞는 전국축산물품질평가대상은 축산물 등급판정 결과를 바탕으로 최고품질 축산물을 생산한 축산인을 시상하는 행사이다. 축산농가에 고품질 축산물 생산 동기를 부여할 목적으로 한우·한돈·육우·계란 부문으로 나누어 평가하고, 1년간 축적한 축산물 등급판정 결과를 활용하여 시상자를 선정한다. 이번 시상식에는 정황근 농식품부장관, 박병홍 축평원장, 이승호 축산관련단체협의회장을 비롯한 각 분야 관계자 250여명이 참석해 우수 축산인들을 축하하고 격려했다. 올해 영예의 대통령상은 한우 부문의 황인수(경남 밀양) 씨가 수상했다. 1++등급 출현율은 전국평균 수치인 37%보다 57.8%P 더 높은 94.8%를 기록했고, 1+등급 이상 출현율도 98.3%로 매우 우수한 성적을 보였다. 또한, 평균 근내지방도 수치도 8.5를 기록하여 전국평균 수치인 6.1을 크게 상회했다. 국무총리상은 한돈 부문의 남기석(경남 함양) 씨가 수상했다. 연간 총 5,225마리를 출하하여 전국평균 1+등급 이상 출현율인 36%보다 29.6
전 세계인이 함께 즐기는 축구 대회가 4년 만에 화려한 막을 올렸다. 오는 24일 밤 10시 대한민국 국가대표팀의 첫 경기인 우루과이전을 앞두고 국민들의 이목이 쏠린 가운데, 경기를 관람하며 먹는 야식 메뉴에 대한 고민도 그 어느 때보다 진심이다. 이번 축구 대회는 개최국과의 시차가 6시간 나는만큼 우리나라 주요 경기 일정이 늦은 시각 집중되어 있어 집에서 경기를 보는 ‘집관족(집에서 관람하는 사람들)’이 다수일 것으로 예상되기 때문이다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 집관족을 위해 만들기 쉽고 응원하며 먹기 좋은 영양가 풍부한 한우 야식 메뉴를 소개한다. 또한, 한우자조금은 대한민국 국가대표 팀의 선전을 응원하기 위해 ‘牛(우)~ 필승 코리아! 한우 야식 토너먼트 이벤트’를 진행한다. 이번 이벤트는 경기를 응원하며 먹기 좋은 한우 야식을 고르는 16강 토너먼트 형식으로, 12월 2일까지 한우자조금이 운영하는 사이트 ‘한우유명한곳’에서 참여가 가능하다. 아울러 한우자조금 공식 인스타그램 계정에서는 태극전사를 응원하기 위한 댓글 이벤트도 함께 진행된다. 이벤트에 참여한 사람을 대상으로는 추첨을 통해 ▲한우선물세트 ▲한우 굿즈세트
전국한우협회는 오는 25일 오후 2시, 홍성군 소재 홍주문화회관에서 홍문표 국회의원과 ‘한우산업 안정화를 위한 현장 정책’이란 주제로 토론회를 개최한다고 밝혔다. 토론회는 충남도내 한우농가 500여명이 참여할 것으로 예상되며, 한우산업 최대 현안인 생산비 절감(사료값 폭등대책), 소값 안정을 위한 소비 활성화 방안에 대한 열띤 토론은 물론 충남 한우농가들의 정책 질문을 통해 대한민국 한우산업이 나아가야 할 방향을 제시할 전망이다. 주최자인 홍문표의원을 비롯해, 이규옥 한우협회 충남도지회장, 김인중 농림축산식품부 차관, 김태흠 충남도지사, 안병우 농협축산경제대표, 이용록 홍성군수 등이 참석하여 자리를 빛낼 예정이다. 김삼주 전국한우협회장은 “사료값 폭등으로 생산비에도 못미치는 현재 한우산업의 어려움을 축산현장의 한우농가들의 생생한 의견을 청취하고 한우산업 기본법 제정 및 사료값 대책, 한우소비촉진 방안 등을 마련하고 지속가능한 한우산업 발전으로 이어질 수 있도록 노력하기 위해 평소 축산업과 한우산업에 깊은 애정을 갖고 있는 홍문표 의원과 함께 준비했다”고 밝혔다. 한편, 이번 토론회는 국민의힘 홍문표 의원과 전국한우협회 대전세종충남도지회, 한우자조금관리위원회가
전국한우협회 세종시지부(지부장 이일준)는 이웃이 이웃을 돌보는 지역사회 돌봄체계를 탄탄히 만들어 가기 위해 조치원읍 지부 사무실 앞에서 한우로 나누는 이웃사랑에 참여했다. 전국한우협회 세종시지부는 17일 세종사회복지공동모금회(회장 박상혁)에 나눔으로 희망을 전달하기 위해 240만원 상당의 한우불고기세트 80kg를 기탁했다고 전했다. 이날 기탁된 한우불고기세트는 소정면·전의면·전동면·연동면·부강면·연서면·금남면·장군면지역사회보장협의체를 통해 이웃 80가정에 전달 될 예정이다. 이일준 지부장은 “2014년부터 시작된 이웃사랑 나눔이 올해로 10년째를 맞이해다”며 세종시 가정에 건강과 희망이 샘솟길 바란다“고 말했다.
육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 올해 대학수학능력시험으로 고생한 수험생과 수험생 가족을 위해 17일부터 30일까지 우리육우 쇼핑몰에서 '고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전을 진행한다. '고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전은 대학수학능력시험을 준비하면서 고생한 수험생과 수험생 자녀를 둔 가족의 노고를 격려하기 위해 마련됐다. 이번 할인전에서 간편하게 구워 온 가족이 즐길 수 있는 구이용 8종과 각종 국, 밑반찬 등에 활용하면 감칠맛이 살아나는 정육용 4종, 다양한 부위로 구성된 육우 선물세트 등 우리육우 쇼핑몰 전 품목에 대해 50% 할인하여 판매한다. 이번 할인전을 통해 국내산 소고기 육우 등심, 채끝, 부채 등 인기 구이부위 500g을 1만원대, ▲치마 ▲제비 ▲토시 등으로 구성된 특수부위는 2만원대에 구매 가능하다. 또한 육우 샤브샤브 부위는 500g에 9천원대로 구매할 수 있다. 한편 국내산 소고기 육우는 양질의 단백질과 아연, 비타민E, B6, B12 등의 영양소가 고루 함유되어 있어 대표 단백질 식재료로 손꼽힌다. 특히, 저지방 고단백인 육우는 오랜기간 수험생활로 인해 면역력이 저하되었을 수험생들에게 피로 회복과 체력 보충을 위한 식재료로
농촌진흥청(청장 조재호)은 퇴비 부숙 정도를 빠르게 측정할 수 있는 감지기(센서) 기반 측정장치를 개발하고 부숙도 판정범위를 설정했다. 이는 2020년 3월부터 축산 농가에서 퇴비를 판매할 때 의무적으로 부숙 정도를 측정하고 기준을 지키도록 시행하는 정책에 대응하기 위한 것이다. 감지기 기반 부숙도 측정장치는 기체 농도 측정 감지기를 이용해 퇴비 무게기준으로 발생하는 기체 농도를 부숙도로 환산하는 방식이다. 현재 비료공정규격에서 제시하는 부숙도 측정법은 생물학적 측정법(종자 발아)과 기계적 측정법(콤백, 솔비타)이 있다. 생물학적 측정법은 5일 이상, 기계적 측정법은 1회 기준 2.5~4시간이 걸린다. 이번에 개발한 장치를 사용하면 1회 측정에 40분 정도가 필요하다. 기존 측정법을 사용했을 때보다 약 4~6배 정도 시간이 단축돼 현장에서 빠르게 부숙도를 확인할 수 있다. 또한, 기존 측정법은 시료를 부피 기준으로 투입해 측정하는 사람에 따라 오차가 발생할 수 있다. 반면에 새로 개발한 장치는 시료를 무게 기준으로 투입하기 때문에 측정자 사이의 시료량 오차를 줄일 수 있다. 새로 설정한 부숙도 판정범위는 이산화탄소와 암모니아 발생량을 5단계로 구분했다. 퇴비
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 한우농가의 경영관리 및 평가(번식, 입식, 출하, 사양 등의 관리, 손익분석)와 합리적인 의사결정을 지원하는 프로그램인 한우 경영정보 시스템을 모든 윈도우 운영시스템(OS)에서 구현이 가능하도록 업그레이드했다고 밝혔다. 일반적으로 한우농가의 업무 프로세스는 목표·계획을 수립하고 목표 달성을 위한 실행 방법을 결정하는 방식이다. 일정 기간 실행한 이후에는 목표 대비 어느 정도 변화되었는지 평가하는 과정을 거치는데, 대부분의 농가에서 성과가 좋지 않으면 평가·분석을 하지 않는 경우가 많았다. 또한, 과거 한우농가의 정보관리는 수기 장부 기록으로 이루어졌으며 소의 개체정보 등록 및 활용은 정부의 소고기 이력제 시스템으로 관리하던 것이 일반적이었는데, 이 같은 방법으로는 객관적이고 체계적인 평가·분석이 어려웠다. 송아지 생산 또는 구입 후 출하까지의 사육 기간이 길어 생산성 분석이 어렵고, 생후 개월령이 서로 다른 개체의 사육으로 생산원가 분석을 수기로 계산한다는 것이 현실적으로 불가능한 부분이 있었기 때문이다. 한우자조금에서는 이 같은 농가들의 애로사항을 반영하여 한우농가의 경영성과 평가를 비롯해 경영예측에 필요한 외부정보를
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