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美 버지니아주, 공식 스포츠 음료로 초콜릿우유 선정

미국 버지니아주 고교 스포츠 리그가 초콜릿우유를 공식 스포츠 음료로 선정했다 . 초콜릿우유는 고품질 단백질의 천연 공급원으로 운동 후 근육 회복을 돕는데 효과적인 것으로 알려져 있다 또한 우유는 뼈 건강을 유지하고 피로 골절을 예방하는데 도움이 되는 비타민과 미네랄을 함유하고 있다. 이에, 이미 많은 스포츠 팀에서 경기 전후에 선수들에게 초콜릿우유 섭취를 권장하고 있는 것으로 알려진데 이어 버지니아주 고교 스포츠 리그는 학기 중 열리는 토너먼트 대회를 통해 선수들에게 물과 기타 스포츠 음료 외에 초콜릿우유를 무료로 제공할 계획이다. <출처 : insidenova.com, 12월 23일>

편집팀

2022-01-05 10:58

한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 전국 소비자를 대상으로 진행한 ‘2024년 한우 소비자 인식개선 교육’을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다. 이번 교육은 (사)한국부인회총본부(회장 남인숙)와 협력해 서울·경기, 전라권, 경상권 등 총 6회에 걸쳐 진행되었으며, 소비자 240여 명이 참여했다. 최근 기후변화 대응과 탄소중립 요구가 높아지면서 축산업에 대한 잘못된 정보와 오해가 확산되고 있다. 이러한 상황에서 한우산업의 가치를 소비자들에게 정확히 전달하고, 한우에 대한 올바른 인식을 확산하는 일이 중요해지고 있다. 이에 한우자조금은 소비자들에게 한우의 영양학적 우수성과 환경적 가치를 알리고, 체계적으로 사육되는 과정을 직접 체험할 기회를 제공하기 위해 이번 교육을 마련했다. 이를 통해 한우산업의 긍정적인 이미지를 확산하고 소비 활성화를 도모하는 데 초점을 맞췄다. 교육은 이론교육과 현장교육으로 구성됐다. 이론교육은 여정수 교수(영남대학교 명예교수), 황성구 교수(한경국립대학교 명예교수), 이지웅 교수(전남대학교) 등이 연사로 참여했다. 강의에서는 ▲한우의 역사와 유래, 품종, 한우 부위별 소개 ▲한우의 영양학적 우수성 ▲한우의 환경 및 자연순환 기능 ▲쇠고기 이력

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