CJ제일제당이 ‘비비고 소고기무국’을 새롭게 선보였다.
오랜 시간 끓여낸 육수에 소고기와 무, 국간장 등을 넣어 재료의 깊고 시원한 맛을 살린 제품이다.
소고기와 무를 정갈하게 썰어 넣고 푹 익혀내어 감칠맛과 달큰한 맛이 맛있게 어우러진 국물 맛을 느낄 수 있다.
특히, CJ제일제당은 차별화된 육즙 보존기술을 통해 소고기 사태의 육즙을 보존하면서 부드러운 식감을 살렸다.
또 채소육수 추출 기술을 통해 깔끔한 뒷맛과 자연스러운 채소 풍미를 구현했다. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어내어 풍성하게 담았다.
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