대상에 국무총리상 및 상금500만원, 총상금 6천3백만원 사과, 배, 단감, 감귤, 포도, 복숭아, 참다래 등 총 11품목 46농가 선발 국산 과일의 우수성을 홍보하고 소비확대를 유도하기 위해 농림축산식품부가 주최하고 한국과수농협연합회가 주관하는 ’2021 대한민국 대표과일 선발대회‘를 개최한다. 올해…
냉장 저장중 단백질 분해로 소화율 개선·아미노산 인체 이용성 증대 효과 한우고기 섭취, 노화로 인한 근감소증 예방·근육 세포기능 개선 확인 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 서울대학교(연구책임자 김갑돈 교수)에서 연구된 ‘한우고기 펩타이드의 근육세포 퇴화 억제 효과 구명’ 연…
지방 도매시장은 인구감소, 대기업자본의 농산물 도소매 유통 분야 유입으로 경쟁력을 잃고 있다. 이러한 상황에서 지방 도매시장을 지역농산물 유통 순환체계의 핵심시설로 활용해 지역 농산물 유통을 활성화하고, 푸드플랜과 지방 도매시장의 공공성을 결합해 활력을 제고해야 한다는 주장이 제기됐다. 이…
쇠고기·돼지고기 비중 낮아진 반면 닭고기는 비중 높아져 세대 간 육류 소비 격차 완화, 육류 생산 다양성 확보해야 가정수요 증가에 대응한 다양한 메뉴 개발 서둘러야 우리나라 육류산업의 경쟁력을 높이기 위해서는 세대별 육류의 소비 격차를 완화하고 육류 생산의 다양성을 확보해야 한다는 주장이 제기…
농경연, ‘농촌 빈집 실태와 정책과제’ 연구 통해 밝혀 지자체 차원 빈집 정책 추진체계 구축 장려할 필요있어 빈집 활용한 다양한 사업모델 발굴하도록 정책 개선돼야 농촌 지역 고령화와 과소화로 빈집이 늘어나고 있으며, 방치된 빈집이 지역사회에 부정적인 영향을 야기하고 있다. 이러한 상황에서 중앙정…
농업에 있어 외국인 근로자 정책은 부족한 인력의 확충 측면에서 매우 중요하며, 농업부문 외국인 근로자의 합법적 고용을 위해 고용허가제와 계절근로자제가 실시되고 있다. 하지만 농업 현장에서는 이러한 제도보다는 비공식적인 경로를 통해 외국인 근로자를 고용하는 비중이 높아, 품목과 농사특성에 맞…
가공식품 비해 국내산 원료사용 비중 높아 국내 농가소득 증대 긍정적인 영향 미칠것 지난 몇 년간 눈에 띄게 성장하고 있는 가정간편식(HMR) 시장과 국내 농업의 연계를 강화시켜야 한다는 주장이 제기되었다. 가정간편식의 국내산 원료 농산물 활용도를 높여 농가소득 증대에 기여해야 한다는 것이다. 이와…
최근 지속가능 농업에 대한 하나의 수단으로 경축순환농업이 부각되고 있지만, 자원화업체의 운영난, 자원화된 비료에 대한 수요 부족, 민원 발생 등으로 활성화되지 못해 개선 방안 마련이 필요한 것으로 나타났다. 이 같은 내용은 최근 한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김홍상)이 ‘경축순환농업 실태 분석…
낙농육우협회 낙농정책연구소, ‘일본 유제품 수요확대 긴급대책 실시’ 내용 소개 일본, 코로나19 대책일환 낙농분야 추가 예산투입 결정 한국, 농식품부 반대로 낙농기반유지 위한 예산확충 불발 한일 정부의 코로나19 관련 낙농상황에 대한 인식차이와 함께 이에 따른 정책의 시각차가 확연한 것으로 드러…
낙농육우협회 낙농정책硏, 국산치즈 생산확대 필요성 제기 일본과 같이 치즈 국산화위한 대책과 재정지원 필요 우유·유제품소비의 지속적인 증가추세에도 불구하고, 우유자급률이 빠르게 하락하고 있는 가운데, 낙농기반유지를 위해서는 일본과 같이 일정 수준이상의 치즈자급률 유지를 위한 대책과 재정…